岂论是什么用途的咖啡豆，领先要谈判的便是它的簇新度。咖啡喝的便是它的香气，要是时辰太长，比如说还是跨越了半个月，那么必定会大打扣头，固然有一些形势保鲜，但要是簇新何苦保鲜。

回到咖啡豆的选拔上，一般而言是按照个东说念主的口味进行选拔。而口味一般由产地和烘焙所决定，因为大概各地的风姿格调还是固定。好意思洲是中度卓著香气，非洲是中浅卓著酸， 印尼和蓝山是中深度卓著甘醇。

好多东说念主对产区风姿莫得太多的风姿想法。前街咖啡产地口粮豆当在便是各大有代表性的产地，通俗寰宇按个东说念主口味选产区。从最基本的风姿来看，巴西 坚果/耶加 柠檬酸/哥伦 巧克力/危地马拉薇薇特南 烟熏柠檬/曼特宁 草药/哥斯达黎加塔拉珠 坚果甜/云南小粒 微小的李子酸，基本不错以此为圭臬手脚产地的风姿初学豆。

当启动较深切一些的工夫，则会启动心疼科罚法所产生的分别。团结个产区，水洗是一个豆子的主要风姿，日晒在水洗基础上增多香气。

上述是关于手冲咖啡而言，不少东说念主也心爱喝奶咖更易于进口，关于家里有作念意式条目的咖啡爱好者，比如家里有家庭意式机，或者是摩卡壶加一些牛奶。要是不介怀细节的话，所有的豆了王人不错用于出意式和摩卡壶，但同期也要珍贵的是，意式追求的是油脂，则不错选拔荒谬的意式豆，比如前街基础拼配，经典拼配和极品拼配，至极是前街经典拼配，大部分的意式机王人不错压出丰富的油脂进展，天然，也不错使用大部分的中烘豆或是深烘豆手脚意式或者摩卡壶的选拔，无他，较低的酸度以及丰富的油脂。

也便是说，所有的咖啡豆王人不错手冲和意式开云app官网下载入口，而要强调油脂的话，则尽可能的选拔中烘豆或者深烘豆。